タコまく 日記

12年間の自然舎ガイド業に区切りをつけ、2017年よりカフェタコのまくらオーナーとして奮闘中。

カフェの話。小豆島の海や山の話。のんびり小豆島暮らしをつぶやいています。
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中国紅茶の世界へ

 

本日、カフェはお休み。

 

以前は中国茶や茶器の販売とカフェをしていて、現在はゲストハウスとなっている高松のショワシノワさんで開かれた中国茶のワークショップに参加してきました。

 

これが紅茶!?

 

今回は4種の中国紅茶をいただいたのですが、4種それぞれ香り華やかで味わい深く、中国紅茶の奥深さを感じさせるワークショップでした。

 

タコのまくらに中国紅茶が登場する日もそう遠くないかもしれませんよ〜。

 

 

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