タコまく 日記

12年間の自然舎ガイド業に区切りをつけ、2017年よりカフェタコのまくらオーナーとして奮闘中。

カフェの話。小豆島の海や山の話。のんびり小豆島暮らしをつぶやいています。
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開花宣言

 

 

花は花でも麹の花が見事に咲きました。

 

この自家製麹をつかって今年も味噌を仕込みました。

 

おいしい味噌になりますように。

 

あまった麹で甘酒も仕込もっと。

 

 

 

 

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