タコまく 日記

これこれ、この夕暮れを見ると長かった冬は終わったなって気がするのです。

春が来るなぁ。

それにしても日が長くなりました。

先週から寒い日が続いていますね。

小豆島でも氷が張り、寒霞渓の山には雪が積もりました。

風のない夜はいっそ冷え込みます。

今朝は畑に霜が降りていました。

キャベツの葉っぱにも美しい氷の結晶。

こんな寒い日を通り越した野菜はぐっと甘くなるんですよね。

それにしても植物ってすごい！

こんにちは。いよいよ今年も残すところわずかとなってきましたね。

大掃除に年賀状、おせちの準備などなど、やること満載の年の瀬ですが、なにはともあれ、これをやらない限りには年を越せません。

年末恒例、タコのまくらの餅つき大会！

毎年、あーでもないこーでもないとバタバタとしてしまいますが、白餅、あんこ餅、豆餅、ヨモギ餅とおいしお餅がたくさんつきあがりました。

ふ〜。これでなんとか無事に年を越せそうです（笑）

年末年始、申し訳ありませんがタコのまくらはお休みをいただきます。

2018年は1月5日（金）から営業スタートいたします。

今年一年、たくさんの方たちに支えられ無事に一年を過ごすことができました。

本当にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

みなさん、どうぞよい年をお迎えください。

今年はなんだか新しいお店がどんどん誕生する小豆島です。

つい先日オープンしたのはパン屋さん

その名も「あずきベーカリー」

早くいかないと売り切れちゃうよという噂を聞いて、朝9時の開店前に行ってみたのですが、すでに行列ができていてびっくり。

さっそく買って食べてみたのですがこれはおいしい！

（クロワソン最高でした。クロワソンってところがオシャレだな）

ハード系とおやつ系がバランスよく売られていて、これは島の人に喜ばれそうです。

パンはもちろん、タコがいたのもグッときました（笑）

そしてもう1件のお店は12月1日オープンするカレー屋さん。

お店の名前は「カレーキッチン　ポパイ」

あの「ポパイ＆オリーブ」のポパイです。

（オリーブからのひねり技ですね）

カレーもただのカレーではなく北海道から島に移住してきた店主こだわりのスープカレー。

土鍋でぐつぐつ煮立って出てくるスープカレーは寒い冬にぴったりです。

パン屋さんは小豆島町の安田の馬場の前、カレー屋さんは土庄町の土淵海峡の目の前のあります。

ぜひ行ってみてください。

あずきベーカリー

https://www.facebook.com/bakery.azuki/

今年は裏年であんまり実っていなかったとはいえ、まぁまぁ採れました。

（それにしてもユズは刺がすごくて採るのが大変！）

部屋の中がユズのよい香りで満たされて幸せ気分。

さてさて、これでなに作りましょ。